Pasar al contenido principal
FESTIVAL GASTRONOMICO

Ya viene la segunda versión del festival gastronómico Miski

El Gobierno Municipal de Cochabamba, la Fundación Feicobol, la Asociación de Chefs Cochabamba, la Asociación de Restaurantes e instituciones del ecosistema emprendedor de alimentos, gastronomía y turismo gastronómico, tienen todo listo para el Segundo Festival Gastronómico Internacional “Miski”, que se realizará del 18 al 21 de octubre, en el recinto ferial de Alalay.

Los organizadores pretenden que el Festival se constituya en el principal medio de integración entre los actores del clúster gastronómico cochabambino, una herramienta de inclusión, revalorización, promoción y posicionamiento de la excepcional historia, cultura y riqueza gastronómica de Cochabamba.

En ese contexto, dada la relevancia de la gastronomía en el desarrollo social, cultural, turístico y económico de la ciudad, destacaron la articulación con los actores y sectores que conforman la cadena de valor gastronómica y de alimentos regional para llevar a cabo el Festival con una visión compartida de desarrollo, para aprovechar el potencial existente.

Se destacó que el Festival es parte de las acciones de la Plataforma Gastronómica y de Alimentos, que ha venido realizando, desde el 2017, actividades en pro de la revalorización, promoción y posicionamiento de la riqueza alimentaria, así como del desarrollo de la gastronomía y el turismo regional, factores estratégicos de desarrollo socioeconómico.

 

Capital gastronómica

El Festival “Miski” fue concebido con el propósito de consolidar el posicionamiento de Cochabamba como la capital gastronómica de Bolivia. 

Además de ser un espacio de visibilización de la gastronomía local, se constituye en una plataforma para mostrar productos alimentarios del Departamento.

Este año se prevé la participación de más de 70 emprendimientos gastronómicos de la región y de invitados nacionales con una oferta de comidas típicas tradicionales, cocina fusión, cocina de calle, además de bebidas artesanales, industriales e innovadoras, entre otros.

En Portada

  • CRISIS EMPRESARIAL
    Sensación de crisis empresarial
    Las dificultades que enfrentan las empresas en Bolivia son diversas y se están ahondando a consecuencia de algunas medidas del Gobierno, además de factores internos y externos.  En lo que va de 2019, ciertos mensajes, algunos de manera interna y otros como trascendidos que han llegado a oídos de...
  • futura Universidad de pilotos
    Cochabamba, centro de la futura Universidad de pilotos
    Actualmente, el curso de pilotaje privado tiene un costo de $us 7.100  y pilotaje comercial $us 26.625. El INAC tramita una importante certificación para ser Miembro Pleno de Trainer Pluss. Luego de más de 40 años de vida, el Instituto Nacional de Aeronáutica Civil (INAC) está a punto de alcanzar...
  • medios impresos
    Los medios impresos y el alto valor de su credibilidad
    En un mundo cada vez más digitalizado, invadido por los fake news, los diarios impresos, en especial aquellos con credibilidad intachable, con reconocida trayectoria y líderes en un espacio territorial determinado, mantienen una alta preferencia de las empresas que invierten en publicidad.  Cuando...
  • El flamante y moderno equipo de Resonancia Magnética del Hospital Univalle norte.
    Hospital Univalle listo para captar pacientes nacionales y extranjeros
    Con $us 6 millones en modernos equipos e infraestructura adicional, que se suman a 25 millones invertidos anteriormente, se convierte en uno de los más modernos de Bolivia y ya no será necesario que la población vaya a buscar atención a otros países. Hace 21 años, en respuesta a una necesidad en...
  • Enabolco
    Enabolco invirtió y logró fuerte crecimiento en producción y ventas
    Esta industria cochabambina, con fuerte presencia a nivel nacional, ha participado en importantes e imponentes obras de envergadura, tanto para el sector público como para el privado, a nivel nacional. En los últimos 10 años, al ritmo del crecimiento económico del país, la industria cochabambina...
Import 2019